Kho lạnh- những kiến thức về cấu trúc và cách hoạt động

Kho lạnh là một trong những keyword được search nhiều nhất trên google về chủ đề nhà kho, Trong bài viết này xecogioichuyendung.com sẽ viết bài về cấu trúc và cách hoạt động của kho lạnh.

thực phẩm tươi sống, nông sản, thủy hải sản hay rau quả là những sản phẩm bị ảnh hưởng bởi điều khiếu nại môi trường nhiệt độ phía bên ngoàichính vì vậydùng kho lạnh, hầm đông là một giải pháp để hạn chế tình huống hư hỏng hàng hóa.

hiện giờ không ít công ty dùng kho lạnh để bảo quản sản phẩmhàng hóa của chính bản thân mìnhđiều ấy cho biết kho lạnh có vai trò quan trọng trong sản xuấtkinh doanh.

Kho lạnh là gì?

Kho lạnh là một phòng hay kho chứa được thiết kế theo phong cách, lắp đặt với khối hệ thống làm mátthực hiện làm lạnh hay cấp đông để dữ gìn và bảo vệlưu giữ sản phẩm lâu & giữ lại chất lượng tốt nhất.

Được ứng dụng vào những khu chế xuất, nhà máy chế biến, kho xưởng tương tự như hộ gia đìnhđặc điểm của các kho lạnh sẽ tùy thuộc theo mục đích dùng của khách hàng hay theo từng loại sản phẩm.

ứng dụng kho lạnh trong bảo quản

Việc sử dụng kho giá buốt đang rất nhiều người biết đến vì nó đem lại nhiều lợi íchgiá trị cao cho doanh nghiệp.

hiện nay kho lạnh được sử dụng nhiều nhất trong công nghiệp chế biến thực phẩmbảo quản hàng hóa:

  • Kho lạnh dữ gìn và bảo vệ thức ăn
  • Kho lạnh bảo quản thủy hải sản
  • Kho lạnh nông sản
  • bảo quản trái cây
  • Kho bảo quản rau sạch sẽ
  • Kho lạnh dữ gìn và bảo vệ hoa tươi
  • giữ gìn và bảo vệ vacxin, dược phẩm
  • Kho bảo quản sữa, dữ gìn và bảo vệ  lên men bia
  • bảo quản hạt giống  nhiều sản phẩm khác…

 

tác dụng khi lắp đặt kho lạnh

– tiết kiệm tiền bạcdành dụm điện: so sánh với tận dụng tủ rét để bảo quản lắp đặt kho lạnh lẽo sẽ giảm tiền của có khoảng không lớn  để dành điện năng.

– Dễ xếp hàng, tháo dỡ  vệ sinh: khoảng không kho lạnh bát ngát để người sử dụng hoàn toàn có thể dễ bố trí sản phẩm, tiến hành dọn dẹp vệ sinh tinh khiếtan ninh.

– lưu trữ sản phẩm số lượng lớn: kho rét thường sở hữu diện tích lớn vì thế có công dụng lưu giữ nhiều sản phẩm.

– bảo quản sản phẩm trong nhiều thời gian.

– Nhiệt độ có thể tùy chỉnh thích hợp cho mỗi loại sản phẩm.

Một kho rét mướt đúng chuẩn là một nhà kho phải được thiếi sao cho bảo đảm tính bình yên & đạt hiệu quả tối ưu nhất.

cấu trúc kho lạnh bảo quản

cấu tạo đặc thù kho lạnh là cách nhiệt, bí quyết ẩm để giữ nhiệt độ trong kho thấp hơn nhiệt độ môi trường phía bên ngoài. Kho rét được phân loại theo nhiều cách không giống nhau tuy nhiên cấu trúc thường bao gồm hai phần chính là cách nhiệt  làm lạnh lẽo.

Phần cách nhiệt

1. cấu tạo vỏ kho

Vỏ kho thường được làm từ các tấm cách nhiệt panel cách quãng giữa không gian phía trong & phía bên ngoài. Tấm panel có độ nhẵn bóng cao, 2 mặt ngoài là Inox hoặc tôn sơn tĩnh điện. nguyên vật liệu lõi thực hiện từ xốp cứng có khổi lượng nhẹ, khả năng cách nhiệt tốt & độ bền cao.

Có 2 loại Panel hay được sử dụng trong kho lạnh là: Panel EPS  Panel PU.

kích cỡ tấm bí quyết nhiệt được chọn lựa hợp với thiết kế của kho tuy nhiên vẫn đảm bảo giá trị  kĩ năng cách nhiệt.

 

2. Cửa kho lạnh

Cửa kho lạnh được sản xuất với đa dạng  size khác biệt như cửa bản lề, cửa sập… nhưng đều bảo đảm được độ kín của kho khi dùng.

Cửa thường được chế tạo bằng inox 304 không gỉ bên trong có chất cách nhiệt, bản lề & tay khóa bằng nguyên vật liệu atimon hoặc inox đảm bảo độ cứng chắc  sáng sủa bóng của cánh cửa. cấu tạo jont xung quanh để chặn đứng khí lạnh thất thoát ra ngoài.

Khung bao cửa được thiết kế nhiều tầng cực kì vững chắc  điện trở sấy, giúp cánh cửa luôn được khô ráo tinh khiết  dễ thay thế.

 

Để bảo đảm an ninh cần phải có khóa bên ngoàikhối hệ thống chốt an toàn phía trong kho lạnh hoàn toàn có thể mở được cửa khi đang đứng ở bên trong.

hệ thống làm lạnh

nhiệm vụ của khối hệ thống thực hiện làm lạnh là điều chỉnh nhiệt độ trong kho đúng mức được yêu cầu trong giữ gìn và bảo vệchính vì như vậytùy thuộc theo loại sản phẩm nhiệt độ dữ gìn và bảo vệ khác nhau thì cấu trúc khối hệ thống rét mướt cũng có những khác nhaubởi vậy con người chỉ để cập đến một số phòng ban quan trọng nhất trong mỗi hệ thống.

3. Cụm máy nén

Máy nén là phòng ban vào vai trò quan trọng trong kết cấu thực hiện giá buốt của kho rét mướt. Với công dụng làm nén môi chất rét đến mức cao để đủ chất thực hiện rét mướt  có thể ngưng tụ.

có tương đối nhiều loại máy nén như máy nén piston, trục vít, xoắn ốc,… với kết cấu & nguyên lý hoạt động không giống nhauthông thường, máy nén có thể được nhập khẩu nguyên chiếc từ ngoại quốc. Khi thiết kế  lắp đặt sẽ dựa trên thể tích kho  nhiệt độ dữ gìn và bảo vệ để chọn công suất máy tận dụng.

Nhiều thương hiệu máy nén khác nhau đáp ứng nhu cầu nhiều chủng loại của người tận dụngnhững yêu đương hiệu nổi tiếng như: Bitzer, Tecumseh, Copeland, Danfoss, Panasonic, Hãng LG, Mitsubishi,… dựa vào dấu hiệu của từng loại máy  mong muốn mà chọn lựa sản phẩm cho phù hợpmang lại hiệu quả tốt nhất.

một vài kho rét có thể dùng cụm máy nén dàn ngưng thay vì sử dụng những dòng thiết bị cá biệt để đem lại hiệu quả chuyển động tốt hơn.

Máy nén lạnh sử dụng trong kho lạnh lẽo công nghiệp hay được lắp đặt lên bê tông cốt thép vững chắclàm cho máy chạy bình ổntránh bị ẩm ướt khi vệ sinh dàn máy, không gây tác động tiếng động, tiếng rung tới xung quanh.

4. Dàn lạnh dàn nóng

tương tự như máy nén, dàn lạnh hay được nhập khẩu  có tương đối nhiều yêu quý hiệu để chọn lựa.

những dàn máy thường chia thành mã sản phẩm tương ứng với nhiệt độ dùng kho. Dàn rét được lắp phía trong phải bảo đảm có lớp vỏ chắc rằng, có tính thẩm mỹ.

bên trong dàn rét mướt có 1 số bộ phận quan trọng cần được chăm chú khi lựa chọn  sử dụng: bức cánh, quạt li tâm, điện trở xả đá,…

hiện nay trên thương trường có nhiều chủng loại dàn lạnh lẽo của những hãng khác nhau như Danfoss, ECO, Copeland, Mitsubishi,… khách hàng có thể tham khảo lựa chọn cụm máy nén, dàn lạnh lẽo, dàn ngưng mà chúng tôi đang cung ứng.

Ngoài ra, kho lạnh Tuấn Ngọc còn cung cấp hệ thống dàn rét mướt của công ty Joong Won – Hàn Quốc với giá thành tốt nhất tới khách hàng.

5. Tủ tinh chỉnh

chức năng chủ đạo của tủ điều khiển là kiểm soát & thay đổi những hoạt động của kho rét mướt. Với các số liệu được cài đặt sẵn, thiết bị thay đổi sẽ điều phối chuyển động của những dòng thiết bị để nhiệt độ được giữ bất biến ở mức đòi hỏi.

Ngoài ra, tủ cần có phòng ban để làm báo hiệu khi dòng thiết bị gặp phải trục trặc trong vận hành. Cần để ý đến kỹ năng lưu giữ thông số để người dùng đánh giá hoạt động  đề ra quyết định bảo dưỡng bảo dưỡng.

6. dòng thiết bị vật tư kho lạnh khác

một số vật tư khác sử dụng trong kho lạnh như: Tủ điện, đèn kho lạnh, rèm kho lạnh…

Xem thêm:

Giải pháp kho thông minh tại Việt Nam

Logistics- 5 yếu tố giúp phát triển ngành kho vận.

0/5 (0 Reviews)

2 thoughts on “Kho lạnh- những kiến thức về cấu trúc và cách hoạt động”

  1. Pingback: NHÀ KHO TỰ ĐỘNG HÓA - Thiết bị cơ giới chuyên dùng

  2. Pingback: 5 YẾU TỐ GIÚP PHÁT TRIỂN LOGISTICS - Thiết bị cơ giới chuyên dùng

Comments are closed.